“培”你探市场|气温攀升行情遇冷 新土豆迎来“熊市”?
“培”你探市场|气温攀升行情遇冷 新土豆迎来“熊市”?
“培”你探市场|气温攀升行情遇冷 新土豆迎来“熊市”?5月(yuè)中旬以来,随着气温(qìwēn)不断攀升,初夏的燥热气息愈发浓郁,可市场(shìchǎng)上的新鲜土豆却源源不断(yuányuánbùduàn)地涌入,将货架摆得满满当当。作为百姓餐桌上的“常客”,土豆价格的每一次波动都牵动着消费者的心。如今,在这供应充足的背后,土豆价格却持续(chíxù)走低,已处于近五年来的较(jiào)低位。面对如此实惠的价格,消费者不禁满心疑惑:这波“土豆低价潮”究竟能持续多久?
“天气越来越热,孩子就爱吃土豆(tǔdòu),清炒、炖肉怎么做都香。”5月22日中午(zhōngwǔ),家住华瑞园小区的李秀红在柳泉路北段的一家综合超市里(lǐ),一边(yībiān)挑选土豆一边说道。走进超市蔬菜销售区,土豆、胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子等菜品摆放得满满当当,而色泽鲜亮、品相良好的新土豆,更是(gèngshì)占据着显眼的位置,每斤售价仅1.49元。
“现在(xiànzài)卖的是新上市的黄心土豆,可惜(kěxī)来买的人不算多,出货速度比较(bǐjiào)缓慢。”超市营业员无奈地表示,“和去年同期相比,现在每斤能便宜2毛钱。”随后,记者又来到位于(wèiyú)淄博中心城区金晶大道(dàdào)中段路北侧的综合超市,这里带着泥土的新土豆同样(tóngyàng)品相诱人,售价依旧是1.49元/斤。另一位营业员也透露,自本月中旬新土豆上市后,价格与往年相比,确实不高。
据山东卓创资讯(zīxùn)集团马铃薯市场(shìchǎng)分析师贺坦介绍,截至5月(yuè)12日,山东二膜新土豆(tǔdòu)净地价已跌至0.85元/斤(jīn),与2024年同期相比下跌15%,处于近五年次低水平。山东春季新土豆通常在(zài)4-6月份上市,其中四膜、三膜、二膜新土豆分别集中在4月和5月。过去,除云南产区有少(shǎo)量货源外,其他产区供应较少。但近几年,云南、广西、福建(fújiàn)、四川等产区大力发展春季新土豆种植,与山东春季新土豆集中上市的时间(shíjiān)重合,新土豆供应量明显增加。山东春季新土豆的销量下滑,市场供大于求的态势明显,这也成为新土豆价格走低的主要原因。贺坦还(hái)表示,新土豆价格仍有继续下降的可能性,从目前的市场情况来看,预计今年夏季,消费者都(dōu)能享受到实惠的土豆价格。
(大众新闻·鲁中晨报记者张培 通讯员(tōngxùnyuán)张萌萌 刘文慧)

5月(yuè)中旬以来,随着气温(qìwēn)不断攀升,初夏的燥热气息愈发浓郁,可市场(shìchǎng)上的新鲜土豆却源源不断(yuányuánbùduàn)地涌入,将货架摆得满满当当。作为百姓餐桌上的“常客”,土豆价格的每一次波动都牵动着消费者的心。如今,在这供应充足的背后,土豆价格却持续(chíxù)走低,已处于近五年来的较(jiào)低位。面对如此实惠的价格,消费者不禁满心疑惑:这波“土豆低价潮”究竟能持续多久?

“天气越来越热,孩子就爱吃土豆(tǔdòu),清炒、炖肉怎么做都香。”5月22日中午(zhōngwǔ),家住华瑞园小区的李秀红在柳泉路北段的一家综合超市里(lǐ),一边(yībiān)挑选土豆一边说道。走进超市蔬菜销售区,土豆、胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子等菜品摆放得满满当当,而色泽鲜亮、品相良好的新土豆,更是(gèngshì)占据着显眼的位置,每斤售价仅1.49元。
“现在(xiànzài)卖的是新上市的黄心土豆,可惜(kěxī)来买的人不算多,出货速度比较(bǐjiào)缓慢。”超市营业员无奈地表示,“和去年同期相比,现在每斤能便宜2毛钱。”随后,记者又来到位于(wèiyú)淄博中心城区金晶大道(dàdào)中段路北侧的综合超市,这里带着泥土的新土豆同样(tóngyàng)品相诱人,售价依旧是1.49元/斤。另一位营业员也透露,自本月中旬新土豆上市后,价格与往年相比,确实不高。

据山东卓创资讯(zīxùn)集团马铃薯市场(shìchǎng)分析师贺坦介绍,截至5月(yuè)12日,山东二膜新土豆(tǔdòu)净地价已跌至0.85元/斤(jīn),与2024年同期相比下跌15%,处于近五年次低水平。山东春季新土豆通常在(zài)4-6月份上市,其中四膜、三膜、二膜新土豆分别集中在4月和5月。过去,除云南产区有少(shǎo)量货源外,其他产区供应较少。但近几年,云南、广西、福建(fújiàn)、四川等产区大力发展春季新土豆种植,与山东春季新土豆集中上市的时间(shíjiān)重合,新土豆供应量明显增加。山东春季新土豆的销量下滑,市场供大于求的态势明显,这也成为新土豆价格走低的主要原因。贺坦还(hái)表示,新土豆价格仍有继续下降的可能性,从目前的市场情况来看,预计今年夏季,消费者都(dōu)能享受到实惠的土豆价格。
(大众新闻·鲁中晨报记者张培 通讯员(tōngxùnyuán)张萌萌 刘文慧)

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